１月も残り１週間で終わりですね

早いもので、２月

 そして、誰もがときめく  

　　バレンタイン 

チョコレートの季節です

では、たくさんのバレンタイン商品を用意してお待ちしております。
チョコレートは、ベルギー産を使用。

◎ いちごチョコ

フィヤンティーヌ（歯ごたえのあるパイ生地）に、ホワイトチョコと苺パウダーを合わせました。
カリッとした食感に、ホワイトチョコレートの甘みと苺の甘酸っぱさがくせになります！
可愛らしいピンク色で、一口サイズに仕上げました。

◎ オランジェット

フランス産のオレンジの皮のシロップ煮に、ベルギー産のスイートチョコをくぐらせました。
オレンジの皮の独特な食感が楽しめ、後味もさっぱり。
甘すぎず、見た目もオシャレで、大人向けのチョコレートです。

◎ マンディアン

ベルギー産のチョコレートを使用。
ビター、スイート、ホワイトの3種類のチョコに、くるみ、アプリコット、アーモンド、ピスタチオ、レーズンを飾りました。
写真では分かりませんが、裏側も石畳のようなデザインになっています。
宝石を散りばめたような可愛らしいチョコレートです。

◎ アマンドショコラ（ココア、シュガー、フレーズ）

カリッと香ばしいアーモンドの美味しさを閉じ込めました。
アーモンドをキャラメルでコーティングした後、チョコレートを絡めます。
一粒、一粒、丁寧に仕上げました。

期間限定で、チョコレートのオブジェも店内に展示中

チョコレートで作ったフランスの街

思わず、手を伸ばしてしまいたくなります  

２月からは、生チョコ、トリュフも登場予定です
お楽しみに

では、店頭でお待ちしております