暑さも増す頃となってきました
蒸し暑い日が続いていますね 
そんな暑さを吹き飛ばせ
では、 さわやか～なケーキ
が続々と登場しています
さっぱりしていて、何度も食べたくなる
ひとつのケーキで、いろんな味が楽しめちゃいます 
ココ・パッション
ココナッツのムースと、パッションフルーツのムースが合体 
仕上げにパッションソースを流しました。
パッションフルーツの酸味とココナッツの相性はバツグンです ;)
マンゴー・カシス
カシスの酸味が美味しいムースの上に、優しい甘さのマンゴームースを合わせた一品 
仕上げには、マンゴーソースを流して、フルーツをトッピングしました。
夏の疲れには、このケーキです 
ショコラ
ベルギーのカレボーのチョコレートを使用 
スイートチョコレートと、ダークチョコレートの２層のムースの間には、
サクサク！カリカリッ！のクランブルが隠れています 
一口目も二口目も、最後の一口もやっぱり楽しめちゃう
夏は、のケーキでしょっ