期間限定！！
企画開発ゼミ考案　「みそシューラスク」販売決定

「企画開発ゼミ」とは？
神戸製菓専門学校には、「製菓研究ゼミ」という授業があります
これは学生さん自身が興味ある分野を選び専門性を深めていく授業で、

原材料について研究するゼミや、チョコレートについて研究するゼミ、

カフェメニューや店舗デザインを研究するゼミなど、様々なものがあります ;)

その中の一つが「企画開発ゼミ」
商品開発や商品リニューアルのために必要なアイデアと発想力を養うゼミで、

マーケティングなどのビジネスについての知識も修得します。

今回の商品は、『みそやしょう油など調味料を使用した洋菓子』をテーマに

考案されたもの

「醤油ボーロ」や「ごま油のパウンドケーキ」をおさえ、一番人気だった

「みそシューラスク」がで販売されることになりました

シュー生地は味噌の風味を活かすために少し甘めに、また形も赤みそシロップが

よく絡むようにと工夫されています

そのシュー生地に、特製「赤みそシロップ」を塗り、低温で焼き上げています

サクサク のかる～い食感と、ほのかな味噌の風味が美味しいラスクです
思わずもう一口  手が止まりませんっ

 今だけの限定販売です
是非この機会にお試し下さい